Spaghetti with Prawns and Chili

Bahan :

  • 200 gram pasta Spaghetti
  • 500 gram udang
  • 100 ml cooking cream
  • 3 buah cabai rawit yang diiris halus
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • 1 siung bawang putih digeprek
  • 1 sdm margarine/butter
  • 1 sdm Italian herbs

Caranya :

  1. Rebus pasta selama 10 menit di dalam air mendidih yang terlebih daulu telah diberi garam dan olive oil, angkat dan tiriskan.
  2. Bumbui udang dengan garam, merica dan italian herbs. Simpan dalam chiller selama min. 30 menit
  3. Panaskan margarine/butter, masukkan bawang putih. Masukkan potongan cabai rawit. Masukkan udang yang telah dibumbui. Tunggu hingga udang berubah warna.
  4. Tambahkan cooking cream, aduk hingga matang. Masukkan pasta dan aduk hingga tercampur rata. Angkat dan matikan api.